科學(xué)飲用代糖飲料

糖加到食品中，主要有幾個(gè)方面的作用：提供甜味、防腐、增加香味、呈現(xiàn)誘人色澤。以普...

2020-10-19

食品添加劑或?qū)⒃黾悠叻N新品種

從國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心獲悉，根據(jù)《食品添加劑新品種管理辦法》和《食品添加劑新...

2020-10-12

讓保健食品“健康”走進(jìn)公眾生活

日前，國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布了《關(guān)于加快醫(yī)學(xué)教育創(chuàng)新發(fā)展的指導(dǎo)意見》（以下簡(jiǎn)稱《意見》...

2020-10-10

后疫情時(shí)代我國(guó)奶業(yè)強(qiáng)國(guó)之路道阻且長(zhǎng)

突如其來的新冠肺炎疫情給世界經(jīng)濟(jì)帶來了巨大影響，各行各業(yè)幾近遭受重創(chuàng)。而中國(guó)奶業(yè)...

2020-09-24

蜜餞、堅(jiān)果消費(fèi)趨勢(shì) 營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)意為行業(yè)注入消費(fèi)活力

隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)休閑食品的需求也不斷提升。而相較于美國(guó)2019年...

2020-09-23

加強(qiáng)法律法規(guī)學(xué)習(xí),確保食品添加劑使用合規(guī)

食品不合規(guī)的代價(jià)巨大，不僅導(dǎo)致消費(fèi)者信任缺失，而且造成經(jīng)濟(jì)損失。以今年5—7月份...

2020-09-14

調(diào)味品健康化趨勢(shì)凸顯 肽類物質(zhì)或成行業(yè)研發(fā)方向

我國(guó)自古就有“民以食為天、食以味為先”的說法，可見調(diào)味品之地位的重要性。調(diào)味品產(chǎn)...

2020-09-11

衛(wèi)生部關(guān)于《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》編制說明

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2011）于2011年食...

2017-03-11

李克強(qiáng)：食品安全是天大的事 堅(jiān)決查處黑心食品

李克強(qiáng)說，要打造中國(guó)經(jīng)濟(jì)的升級(jí)版，就包括在發(fā)展中要讓人民呼吸潔凈的空氣，飲用安全...

2017-04-28